داء السكري
-
أنواع المحليات الصناعية و بدائل السكر و التأثيرات الإيجابية و السلبية لاستهلاكها
إذا كنت تحاول تقليل كمية السكريات و السعرات الحرارية الموجودة في نظامك الغذائي، إذاً على الأرجح أنك تعتمد على المحليات الصناعية كبديل للسكر. و أنت لست الوحيد الذي يقوم بذلك. فزيادة استهلاك السكريات، تسبب العديد من المشاكل الصحية و الأمراض المزمنة. و قد تحدثتُ سابقاً عن أضرار السكريات بالتفصيل. في يومنا هذا تتوفر المُحلّيات الصناعية و…
-
التصلب المتعدد ما هي أسبابه و أعراضه و المضاعفات الناتجة عنه
مرض التصلب المتعدد هو عبارة عن مشكلة صحية تصيب الجهاز العصبي المركزي، و تؤثر على الدماغ و الحبل الشوكي و الأعصاب البصرية. حيث يقوم الجهاز المناعي الداخلي بمهاجمة صفائح المايلين (الأغماد الواقية) التي تغطي الألياف العصبية. مما تسبب مشاكل في التواصل بين الدماغ و باقي أجزاء الجسم. كما قد يؤدي هذا المرض لتدهور الأعصاب نفسها،…
-
أسباب و أعراض التنميل و الخدر أو الوخز في الأطراف و أساليب العلاج
التنميل أو الخدر هو عبارة عن إحساس بالوخز غير طبيعي يحدث في أي منطقة من الجسم، لكنه يصيب غالباً الأطراف (الأصابع أو اليدين أو الذراعين، أو القدمين أو الساقين). يحدث التنميل على طول عصب واحد في طرف واحد من الجسم، أو قد يكون عام يشمل طرفي الجسم معاً. تحتوي اليدان على بعض المستقبلات الشديدة الحساسية…
-
أسباب ارتفاع الكولسترول و الشحوم الثلاثية و أعراضه و المضاعفات الناتجة عنه
artery: شريان، atherosclerotic plaque: صفيحة تصلب الشرايين، LDL accumulation: تجمع الكولسترول الضار، bad LDL:الكولستورل الضار أو السيء، good HDL: الكولسترول الجيد، stores cholesterol in blood stream: تخزين الكولسترول في مجرى الدم، regulate LDL storage and promote excretion: تنظيم تخزين الكولسترول الضار و تعزيز طرحه من الجسم. مع التقدم في السن قد يعاني الشخص إما من ارتفاع…
-
فوائد زبدة الفول السوداني الصحية و موانع استخدامه (زبدة الفستق)
زبدة الفول السوداني هي عبارة عن المادة التي يتم تحضيرها من حبات الفول السوداني المجففة و المحمصة (و هو نوع من المسكرات). تُستخدم زبدة الفول السوداني عادةً كمادة طرية تشبه المعجون، تُدهَن بها التوست أو السندويش كوجبة إفطار غنية. أو من الممكن إضافتها لمختلف أصناف الحلويات. فهي تتميز باحتوائها على المواد الغذائية كالبروتينات و الكربوهيدرات…
-
فوائد بذور دوار الشمس
إن بذور دوار الشمس لا تُعتبر فقط وجبة خفيفة للتسلية بين الوجبات الرئيسية، إنما وجبة صحية كذلك. فعلى الرغم من الاعتقاد السائد أن تناول الدهون يؤدي لتأثيرات غير مرغوبة و لاكتساب الوزن، لكن الحقيقة هي العكس تماماً. أي أن استهلاك الدهون الصحية يؤدي لتعزيز صحة الجهاز القلبي و الحفاظ على الوزن الصحي، و تخفيف حالات الالتهابات.…
-
سر القهوة الخضراء في تخفيف الوزن و حرق الدهون
القهوة الخضراء مستخرجة من حبوب البن الخام الخضراء الغير محمصة. و قد استخدم استخراج القهوة الخضراء كمكمل لفقدان الوزن أو كأحد المواد المكونة لغيرها من منتجات إنقاص الوزن. عملية التحميص تخرب بعض المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في حبات البن. تحتوي حبوب البن على مركبات تعرف بأحماض الكلوروجينيك. و يعتقد البعض أن هذه المركبات لها آثار…
-
الفوائد الصحية لحبوب الحمص
ينتمي حب الحمص لفئة البقوليات كالعدس، و التي تحتوي على العديد من المواد الغذائية. إن الاعتماد على الحمص ضمن النظام الغذائية بشكل منتظم يقدم للجسم الفوائد الصحية المتنوعة. المكونات الغذائية الموجودة في الحمص: يحتوي كوب من الحمص المسلوق على: 12.5 غ من الألياف و الذي يشكل 70% من الحاجة اليومية للفولات. 4.7 ملغ من الحديد…
-
أضرار المشروبات الغازية و تأثيراتها على الجسم
إن التأثيرات السلبية الناتجة عن تناول الكولا أو الصودا أو المشروبات الغازية عموماً هي أكثر مما قد يخطر على بالك للأسف. فالاستهلاك المنتظم للمشروبات الغنية بالسكريات و مشروبات الطاقة ترتبط مع زيادة حالات الإصابة بداء السكري و الأمراض القلبية و البدانة و غيرها الكثير! لمعرفة المزيد عن هذا الموضوع، إليك المقال التالي أتمنى أن ينال إعجابك…
-
التأثيرات الجانبية و الأضرار الناتجة عن تناول مشروبات الطاقة
إن زيادة استهلاك مشروبات الطاقة يزداد تدريجياً في السنوات الأخيرة، لكن الأضرار الناتجة عنها بالغة، لذلك فمن الضروري تسليط الضوء على هذه المشاكل حِفظاً على صحة الأفراد و لتوعيتهم لتخفيف استهلاكها. تم انتشار مشروبات الطاقة بكثرة كمنتج لزيادة التنبيه و تعزيز الأداء البدني و العقلي. فبالإضافة للمتممات الغذائية، تُعتبر مشروبات الطاقة الأكثر شيوعاً، و يتم استهلاكها…
-
أضرار تناول السكريات و التأثيرات السلبية الناتجة عنها
أعتقد أن مقالة اليوم لن تُعجبك و قد تسبب لك الاستياء كما سببته لي أيضاً، لكن للأسف هذه الحقيقة و الإثبات العلمي! عندما كنت أُحضّر مقالة اليوم، كنت أتناول قطعة كاتو مليئة بالشوكولا و الكريما اللذيذة. تخيّل ماذا حلّ بي و الإحباط الذي انتابني عندما أنهيت مقالتي مع قطعة الكاتو الشهية 🙂 تغيير عادة محببة…
-
الفوائد الصحية للبندورة (الطماطم)
إن النظام الغذائي الذي يعتمد على الفاكهة و الخضروات بما في ذلك البندورة، هو من أفضل الأنظمة الغذائية الغنية بالفيتامينات و المعادن التي تعمل على الوقاية من مختلف الأمراض المزمنة و الخطيرة كأمراض القلب و الأوعية الدموية و داء السكري و البدانة و مختلف أنواع السرطان، كما تقوم بتعزيز صحة الشعر و البشرة و زيادة طاقة…