الرشاقة و التغذية
-

فوائد الدراق لصحة القلب و البشرة و العين و المناعة و إنقاص الوزن و مرضى السكري
الدراق من أنواع الفاكهة الموسمية التي تتوفر بكثرة في فصل الصيف. تنتمي بالأصل إلى شمال غرب الصين. تتراوح في اللون بدرجات مختلفة بين الأبيض و الأصفر و البرتقالي. غنية بالقيم الغذائية و العصير. لها طعم لذيذ جداً تنعش حرّ الصيف. و تُعتبر من المصادر الجيدة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين ج و فيتامين أ و فيتامين ه…
-

فوائد الجوز للعناية بالشعر و البشرة و القلب و الدماغ و الذاكرة و المزيد!
دائماً ما يتم وصف الجوز على أنه غذاء الدماغ و زيادة مستويات الذكاء! يقوي الذاكرة. يزيد مستويات الطاقة و النشاط. واسع الاستخدام، له طعم لذيذ و مميز و دسم! يمكن إضافته إلى مختلف أطباق الحلويات و الحبوب و الفواكه و السلطة، و مع وجبات الدجاج و اللحوم أيضاً. يناسب كافة الطعمات و يضفي قيم غذائية…
-

أهم النصائح و الأساليب الفعالة لعلاج دهون البطن المتراكمة
يُعتبر تراكم الدهون في منطقة البطن من العوامل الخطيرة الناتجة عن الاعتماد على الغذاء غير الصحي، و النظام اليومي الخاطئ. إن أهمية تعديل النظام الغذائي غير الصحي، لا تقتصر فقط على الناحية الجمالية. و لا تؤثر فقط على شكل الجسم. بل تفوق مضارها هذه الأمور، لتؤدي لزيادة خطورة الإصابة بالأمراض المزمنة، و التي تتضمن سوء…
-

إنقاص الوزن بدون حمية! و متى تلجأ لأدوية التنحيف أو العمليات الجراحية لعلاج البدانة
في المقال السابق تحدثت عن المدة اللازمة لإنقاص الوزن بشكل صحي، و عن أضرار الحميات الغذائية القاسية. ذكرنا أنه لا يوجد طعام محظور أو ممنوع بشكل كلي. و بإمكانك تناول كل ما يحلو لك. لكن عندما ترغب بتناول الأطعمة غير الصحية، يجب أن تتناول كمية قليلة فقط، و إضافة المزيد من التمارين الرياضية إلى نشاطك اليومي المعتاد!…
-

ما هي المدة اللازمة لإنقاص الوزن بطريقة صحية؟ و ماذا عن الحميات الغذائية القاسية و أضرارها؟
بغض النظر سواءً كان هدفك إنقاص وزنك 2 كغ أو 10 كغ. فالمبدأ واحد، و هو تحديد مقدار الوزن الذي تفقده، و ما هي السرعة أو المدة الصحيحة لإنقاص الوزن. يتم تحديد وزن الجسم، بكمية الطاقة التي نحصل عليها من الطعام. و كمية الطاقة التي نستهلكها من خلال نشاطاتنا اليومية. و يتم قياس الطاقة بواسطة السعرات…
-

فوائد الذرة الصحية و تأثيرها على الهضم و الضغط و السكري و البشرة و غيرها
تُعتبر الذرة من أشهر أنواع الحبوب المنتشرة في العالم. تتميز بغناها بالمواد الغذائية المتنوعة. مما يُكسبها فوائد صحية عظيمة. عدا عن طعمها الذي لا يقاوم! تتوفر بألوان مختلفة الدرجات، تبعاً لمكان نموها و نوعها. بعضها ذات مذاق أكثر حلاوة من بعضها الآخر. حيث تحتوي على كمية أكبر من السكريات، و كمية أقل من النشويات. تُستخدم…
-

كيفية تحضير الطعام بأفضل أساليب الطهي الصحية مع الحفاظ على القيم الغذائية
إن اختيار الأطعمة المناسبة هو جزء أساسي من أساليب الحياة الصحية. لكن طريقة الطهي و تحضير الطعام لا تقل أهمية، و تلعب دوراً اساسياً في الحفاظ على المواد الغذائية الموجودة في الطعام. على سبيل المثال تشير الدراسات إلى وجود ارتباط وثيق بين تناول كميات كبيرة من اللحوم المطهية على درجات حرارة عالية (الشواء)، و بين…
-

فوائد الكرز مدهشة للصحة و علاج لمختلف الأمراض.. لن تتخلى عنه ثانيةً !
يُعتبر الكرز من أنواع الفاكهة التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، عدا عن طعمه اللذيذ بنوعَيه حلو المذاق أو حامض المذاق، و الغني بالعصير. المركبات الحيوية و مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز، هي مَن تعزز الخصائص و الفوائد التي يتميز بها. حيث يرتبط استهلاك الكرز بانتظام مع خفض خطورة الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية المزمنة،…
-

فوائد اللوز الصحية لإنقاص الوزن و تقوية الذاكرة و مرضى الكولسترول و الضغط و السكري
اللوز من أنواع المكسرات الغنية جداً بالمواد الغذائية و الدهون الصحية. مما يزود الجسم بالفوائد الصحية العظيمة. يعود أصل شجر اللوز إلى الشرق الأوسط، لكن تحتل الولايات المتحدة اليوم المرتبة الأولى في إنتاج اللوز في العالم. يمكن تناوله و هو خام طبيعي أو محمص. و يُستخدم بشكل واسع في العديد من الأطباق. حيث يتم تناوله…
-

عملية شفط الدهون (أنواعها، خطواتها، مخاطرها، و الحالات التي لا يمكن تطبيقها)
شفط الدهون هي عبارة عن عملية جراحية تستخدم تقنية الشفط، لإزالة الدهون من مناطق محددة من الجسم مثل دهون البطن أو الورك أو الأرداف أو الذراعين أو الرقبة. عملية شفط الدهون تحدد شكل و ملامح الجسم. لكن لا تعتبر آلية متّبعة لإنقاص الوزن عموماً، أو كعلاج بديل لإنقاص الوزن. إذا كان الشخص يعاني من زيادة…
-

قائمة بالأطعمة و المشروبات الشائعة و عدد السعرات الحرارية و الدهون الموجودة فيها
في مقالتي لليوم، سوف أقدم جدول الأطعمة كمرجع مساعد، لمعرفة عدد السعرات الحرارية و الدهون الموجودة في المأكولات و المشروبات الأكثر شيوعاً. مما يسهل عليك تحديد كمية السعرات الحرارية المتناولة في اليوم. (إن كنت ترغب بمراقبة وزنك أو تهدف إلى إنقاص أو زيادة الوزن). و في حال وجود أي استفسار عنها، فمن دواعي سروري أن…
-

الطريقة اليدوية لحساب نسبة دهون الجسم بالنسبة للرجال و النساء
في المقالين السابقين تحدثتُ عن الفرق بين مؤشر كتلة الجسم، و نسبة دهون الجسم. و ما هي نسبة الدهون المثالية التي يجب أن توجد في الجسم الصحي. كما تحدثتُ عن الخيارات المتوفرة لقياس نسبة دهون الجسم و أيها أكثر دقة. أما اليوم و بإذن الله تعالى سوف أنهي الموضوع بشرح الطريقة اليدوية لحساب نسبة دهون…
