الهضم

يُعتبر الأفوكادو هو الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على كمية وفيرة من الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة. كما تحتوي على ما يقارب 20 نوع من الفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم. المكونات الغذائية الأساسية الموجودة في الأفوكادو: تحتوي حبة الأفوكادو التي يبلغ وزنها 100غ تقريباً ما يلي: فيتامين ك 26% من حاجة الجسم اليومية. الفولات 20% فيتامين…

إن استهلاك حبوب الشوفان غير شائع جداً في بعض الدول العربية، لكن نظراً لفوائده الصحية القيّمة أحببت أن أشاركك بها. أتمنى أن تجد الفائدة المطلوبة. يُعتبر الشوفان من أفضل أنواع الحبوب الكاملة الموجودة في كافة أنحاء العالم. أما الاسم العلمي الذي يُعرف به هو أفينا ساتيفا Avena sativa. إن الشوفان مصدر غذائي متكامل يحتوي على…

بناءً على طلب صديقة للموقع تم تحضير المقالة التالية. فمن المعلومات الشائعة و الخاطئة هو تأثير الكافور على إنقاص الرغبة الجنسية. لمعرفة التفاصيل و الفوائد الحقيقية لزيت الكافور أنصحك بقراءة المقال التالي. أتمنى أن ينال إعجابكم. يُستخدم زيت الكافور في علاج العديد من المشاكل الصحية، و يتم استخراجه من تقطير اللحاء و خشب شجرة الكافور.…

يتم الحصول على القرفة عن طريق قطع جذع شجرة القرفة cinnamomum tree. حيث يتم إزالة الجزء الخارجي من الخشب، و من ثم استخراج القرفة من اللحاء الداخلي لجذع الشجرة. عندما يجف اللحاء الداخلي، يشكّل شرائط على شكل حلقات ملفوفة (عيدان القرفة). و من الممكن طحن هذه العيدان للحصول على بودرة القرفة. تعود الرائحة و الطعم المميز…

يحتوي الثوم على مركبات الكبريت sulfur compounds و أشهرها مركب الليسين allicin الذي يتميز بخصائص علاجية عديدة. ينمو الثوم في عدة مناطق من العالم و هو من المكونات المشهورة في عالم الطبخ بسبب مذاقه المميز و رائحته القوية التي تعود لوجود مادة الليسين. يحتوي كل 28 غ من الثوم على: 23% من المنغنيز 17% فيتامين ب6…