الرشاقة و التغذية

  • أسباب انخفاض الوزن و أفضل الطرق و النصائح لعلاج النحافة و زيادة الوزن

    أسباب انخفاض الوزن و أفضل الطرق و النصائح لعلاج النحافة و زيادة الوزن

    إن الهدف من هذه المقالة هو اكتساب الوزن بطريقة صحية و غذائية. معنى ذلك لا تتوقع أن أنصحك بالإكثار من تناول السكريات أو المثلجات أو الشوكولا و ما إلى ذلك. بين الحين و الآخر لا مانع من ذلك طبعاً فهي لذيذة جداً إنما لا يجب الإكثار منها و لا الاعتماد عليها. إن العامل الأساسي للحصول على…

  • الفوائد الغذائية و الصحية لنبات إكليل الجبل (الروزماري)

    الفوائد الغذائية و الصحية لنبات إكليل الجبل (الروزماري)

    إكليل الجبل هو عبارة عن نبات أخضر اللون ذو رائحة منعشة. يُستخدم عادةً كمعطر للجسم أو في صناعة الصابون أو غسول للشعر أو كنوع من التوابل للطعام، بالإضافة للعديد من الخصائص الطبية المتواجدة في أوراقه أو في الزيوت المستخرجة منها، و التي تُستخدم في العلاج عادةً. تحتوي أوراق إكليل الجبل على مركبات كيميائية و زيوت طيارة…

  • الفوائد الصحية للعدس

    الفوائد الصحية للعدس

    شوربة العدس: كلما حضرت وجبة سهلة و مفيدة لأفراد أسرتي أرغب بمشاركتك بها. فعند تحضير وصفات الشوربة خاصةً، أبدأ بتحضير الوصفة و أضعها على النار، ثم أبدأ بكتابة المقالة مع رائحة الوجبة الشهية. أتمنى لو كان بإمكاني نقل الطعم كذلك و ليس فقط الفوائد 🙂 وصفتي اليوم شوربة العدس، و هو من الأصناف الغنية جداً…

  • البدانة النفسية:ما هو الارتباط بين البدانة والحالة النفسية أو المشاكل العاطفية؟

    البدانة النفسية:ما هو الارتباط بين البدانة والحالة النفسية أو المشاكل العاطفية؟

    إن الأسباب الأساسية لاضطرابات تناول الطعام و حدوث البدانة تكمن عادةً في مزيج من الأسباب النفسية و الاجتماعية و الوراثية و البيولوجية. فالأفراد الذين يعانون من اضطرابات نفسية كالاكتئاب و القلق، يجدون صعوبة أكبر في التحكم بكمية الطعام المتناولة و في الحفاظ على وزن صحي. أظهرت الدراسات لجوء بعض الأشخاص لتناول الطعام بشراهة و بكمية…

  • فوائد نبات الزنجبيل و تأثيراته الإيجابية و السلبية على صحة الجسم

    فوائد نبات الزنجبيل و تأثيراته الإيجابية و السلبية على صحة الجسم

    الزنجبيل هو عبارة عن نوع من الأعشاب، يتم استخدام الجذمور ( ساق تحت الأرض) كنوع من التوابل بالإضافة لخصائصه الطبية. فهو يحتوي على العديد من المواد الغذائية و المركبات الحيوية التي لها فوائد عديدة للجسم و الدماغ. يحتوي الزنجبيل على العديد من المركبات ذات الخواص الطبية المضادة للالتهابات و المضادة للأكسدة كمركبات البيتا كاروتين و…

  • كيفية التخلص من دهون البطن و الأسباب التي تمنعنا من التخلص من الدهون

    كيفية التخلص من دهون البطن و الأسباب التي تمنعنا من التخلص من الدهون

    visceral fat is the culprit: دهون البطن بشكل جانبي، intra-abdominal fat: الدهون داخل البطن، subcutaneous fat: الدهون تحت الجلد، abdominal cavity: تجويف البطن، small intestine: الأمعاء الدقيقة، gall bladder: المثانة، stomach: المعدة، colon: القولون، kidney: الكلية، liver: الكبد. مع بلوغ منتصف العمر، تزداد نسبة الدهون المتراكمة في الجسم، و التي تتركز عادةً في منطقة البطن. و هي شائعة لدى النساء أكثر من…

  • الفوائد الصحية للزبيب (الجواهر و الأحجار الكريمة للصحة)

    الفوائد الصحية للزبيب (الجواهر و الأحجار الكريمة للصحة)

    يصنف الزبيب من أنواع الفاكهة المجففة، و هو مصدر كثيف للطاقة و المعادن و الفيتامينات و مضادات الأكسدة. يتم الحصول على الزبيب عن طريق تجفيف العنب إما في الشمس أو التجفيف الآلي، و من ثم يتحول العنب إلى حبات الزبيب الذهبية أو الخضراء أو سوداء اللون، و التي يطلق عليها الأحجار الكريمة نظراً لفوائدها القيّمة.…

  • أسباب فقدان الوزن غير المبرر (المفاجئ) و علاجه

    أسباب فقدان الوزن غير المبرر (المفاجئ) و علاجه

    يلاحظ العديد انخفاض في الوزن مجهول السبب. فقد يتم ذلك إثر التعرض لمشاكل نفسية أو أعمال مُجهدة أو ظروف قاسية. و قد يكون نتيجة وجود أمراض كامنة بحاجة لعلاج. إذا كان انخفاض الوزن غير مبرر أي بدون حمية، و بدون زيادة النشاطات البدنية، و كان ذلك مستمراً، فقد يكون مؤشراً على وجود اضطرابات و مشاكل…

  • الأغذية و الأساليب التي تقوي جهاز المناعة

    الأغذية و الأساليب التي تقوي جهاز المناعة

    يتكون الجهاز المناعي من الطحال و نخاع العظام و اللوزتين و النسيج الموجود في الجزء الخلفي من البلعوم بالإضافة إلى النظام اللمفاوي. وظيفة جهاز المناعة حماية الجسم من الأجسام و المواد السامة التي تهاجم الجسم و تسبب الأمراض و المشاكل الصحية. يتم تحديد قوة الجهاز المناعي لديك عن طريق قدرته على مقاومة الالتهابات و مقاومة…

  • الفوائد الصحية لسمك التونا و الكزبرة الخضراء

    الفوائد الصحية لسمك التونا و الكزبرة الخضراء

    سندويش سمك التونا اللذيذة: تحتوي هذه الوصفة على العديد من الكربوهيدرات والبروتينات الضرورية لبناء العضلات الموجودة في سمك التونا، بالإضافة لبعض المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الكزبرة. قبل تحضير الوصفة لنذكر بإيجاز الفوائد الصحية لسمك التونا و الكزبرة الخضراء: فوائد سمك التونا: الحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية. منع السكتة الدماغية. السيطرة على ضغط…

  • الفوائد الصحية للبطاطا

    الفوائد الصحية للبطاطا

    شوربة البطاطا   لمحبي البطاطا بمختلف نكهاتها أقدم لكم هذه الوصفة التي تعلمتها من والدتي حفظها الله لي. من أشهى الوصفات التي يطلبها كافة أفراد أسرتي هي هذه الشوربة. أنصحكم بتذوقها و أتمنى أن تنال إعجابكم. لكن كالعادة و قبل البدء بالتحدث عن الوصفة، سوف أذكر لكم بعض فوائد البطاطا لمعرفة تأثيراتها الإيجابية على أجسامنا. فوائد…

  • الفوائد الصحية للقهوة و مضارها

    الفوائد الصحية للقهوة و مضارها

    من المشروبات الأكثر شيوعاً في كافة أنحاء العالم، هي القهوة. ليست فقط عادة يومية نستمتع بتناولها صباحاً قبل البدء بالعمل أو مساءً مع الأصحاب، بل في كافة المناسبات و الزيارات العائلية أو حتى أثناء الدراسة أو العمل أو القراءة أو غيرها. أنا شخصياً أحب تناول القهوة كثيراً و أرغب بتناولها في أوقات محددة. من منكم مثلي؟ لجميع محبي…