الرشاقة و التغذية
-

وصفة صحية سهلة التحضير لإنقاص الوزن (دجاج ترياكي، محشي الفليفلة)
عندما يكون الهدف تحضير طبق أساسي لكن مناسب لذوي الحمية و الريجيم، أول ما يخطر في بالنا وصفات الدجاج. لذيذة و قليلة السعرات الحرارية، و غنية بالبروتينات و المواد الغذائية الضرورية لصحة الجسم. دائماً عند اختيار وصفة صحية لأكتب عنها، أُفضّل الوصفات السهلة سريعة التحضير الغنية بالمواد الغذائية. لتناسب معظم الأفراد و ليتم تحضيرها ببساطة…
-

فوائد الجينكو بيلوبا و تأثيرها على الطاقة و الذاكرة و التركيز و الحالة النفسية
الجينكو بيلوبا هي عبارة عن خلاصة نبات تم استخدامها منذ آلاف السنين، لعلاج مختلف المشاكل الصحية. و تُعتبر من أقدم الأشجار الموجودة على وجه الأرض. اشتهرت فوائدها العظيمة. و تُستخدم اليوم كإحدى أنواع العلاجات بالأعشاب الأكثر مبيعاً في مختلف أنحاء العالم. تتميز نبات الجينكو بيلوبا بخصائصها المضادة للالتهاب و المضادة للأكسدة. تعمل على تشكيل الصفيحات…
-

علاج مختلف مشاكل البشرة و التجاعيد و تعزيز الكولاجين عن طريق زبدة الشيا فقط
زبدة الشيا (Shea butter): هي عبارة عن مادة بيضاء دسمة. يتم الحصول عليها من مكسرات شجرة الشيا في غرب إفريقيا. تُستخدم بشكل أساسي في مستحضرات التجميل، و منتجات العناية بالبشرة الطبيعية. نقية 100% و غير مكررة. تساعد في علاج العديد من مشاكل البشرة مثل التصبغات و التجاعيد و الوقاية من تشققات الحمل، بالإضافة لدورها في علاج…
-

الأضرار الناتجة عن تناول وجبات الاندومي (النودلز) و المشاكل الصحية المرتبطة بها
وجبة الاندومي أو النودلز الجاهزة هي وصفة شائعة على الغداء أو العشاء، خاصةً للذين يعانون من قلة الوقت مثل طلاب الجامعة و المعاهد. و بينما لا تعتبر وجبة الاندومي من الأطعمة المفيدة، لكن قد لا يخطر في بالك أنها ضارة أيضاً. إنما على الرغم من ذلك، تبقى وجبة الأندومي أفضل من البرغر و البطاطا المقلية…
-

تنقية الدم من السموم عن طريق أفضل الأطعمة الصحية و الأساليب الطبيعية
إن عملية تنقية الدم هي من أفضل الأساليب لإزالة السموم من الجسم، و التمتع بصحة جيدة. ترتبط صحة الدم بشكل كبير بمناعة الجسم، و القدرة على مكافحة الالتهابات. يعمل الدم على تزويد خلايا الجسم بالأوكسجين و الغذاء، و تخليصه من الفضلات و الملوثات. لذلك فإن تنقية الدم تُعتبر من الوسائل الهامة، للحفاظ على أداء وظائف…
-

فوائد الفجل الصحية لعلاج اليرقان و الالتهابات البولية و إنقاص الوزن!
يُعتبر الفجل مدر طبيعي للبول. يعمل على تنقية الكليتين و الجهاز البولي و الوقاية من الالتهابات. كما يعمل على تنظيم ضغط الدم و إزالة الاحتقان و مكافحة الأمراض التنفسية مثل الربو أو التهاب القصبات. يتميز الفجل بخصائص مضادة للبكتيريا و مضادة للفطريات، بالإضافة فعاليته في إزالة السموم من الجسم. بالإضافة لما سبق، يحتوي الفجل على…
-

فوائد الخيار الصحية و التجميلية الناتجة عن استهلاكه بانتظام
فوائد الخيار : هو عبارة عن نوع من الفاكهة ينتمي لفئة البطيخ و الكوسا و اليقطين. يستخدم بشكل أساسي في أطباق السلطة، أو تتم إضافته لبعض أنواع السندويش، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. و يُعتبر صنف مميز لتحضير المخللات. هذا عدا عن فوائده الطبية المتميزة. حيث اشتُهر الخيار بدوره الفعال في شفاء مشاكل البشرة…
-

كيف نعلم أن المنتج الغذائي صحي، من خلال قراءة جدول المكونات الغذائية المرفقة على العبوة؟
يرغب العديد من المستهلكين بتعلم قراءة جدول المكونات الغذائية بفعالية أكبر و بطريقة أسهل. فعند شراء منتج ما، يقوم بعض الأفراد بقراءة جدول المكونات الغذائية لأسباب مختلفة. و البعض الآخر لا ينظر إليها مطلقاً 🙂 بعد قراءة مقالتي لليوم، أنصحك بالاهتمام لهذا الموضوع بشكل أفضل. بناءً على طلب صديقة لموقع كبسولة، تم نشر مقالة اليوم.…
-

الحمية النباتية ما هي فوائدها و سلبياتها و هل هي مناسبة لي؟
الحمية النباتية هو من أنواع الحمية الغذائية التي يعتمدها البعض في نظامهم اليومي. و التي تعتمد على استبعاد كافة أنواع المنتجات الحيوانية. و الاعتماد فقط على المصادر النباتية للحصول على الغذاء. لكن ما هي تأثيراتها؟ هل الحمية النباتية صحية أكثر للجسم؟ و هل من تأثيرات سلبية لاتباعها؟ و هل هي مناسبة لي أو يجب علي…
-

فوائد العسل الصحية و كيف نميز العسل الصاغ الطبيعي من العسل المزيف
عندما نتحدث عن فوائد العسل ، فمن الضروري معرفة أنه ليست جميع أصناف العسل متساوية في فوائدها. بعض أنواع العسل تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا أقوى بمئة مرة من أنواع أخرى من العسل! و مع الأسف فإن أكثر من 75% من أصناف العسل التي تغزو السوبر ماركت هي من أنواع العسل المكررة المعالجة الخالية من…
-

بودينغ الأفوكادو و الشوكولا وصفة صحية لذيذة و مغذية مناسبة لذوي الحمية و الريجيم
عندما وجدتُ هذه الوصفة (بودينغ الأفوكادو و الشوكولا)، تمنيتُ لو كانت مكوناتها متوفرة بالكامل لدي في ذلك الوقت. لشدة حماسي لها، رغبتُ بتأجيل العمل و تحضيرها أولاً، و الاستمتاع بمذاقها. أرغبُ دائماً بتعلّم وصفات صحية جديدة. أحبُّ الشوكولا كثيراً، و أحبُّ كذلك الأفوكادو. لكن لم يخطر ببالي مزج النكهتين معاً في وصفة واحدة! الفوائد الصحية…
-

فوائد صحية هائلة موجودة في ورق العنب. تعرّف عليها عن قرب!
يُعتبر العنب من أنواع الفواكه المفضلة في مختلف أنحاء العالم. هذه الفاكهة تتميز بطعم لذيذ، و تحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن. لكن ليس فقط الفاكهة هي الغنية بالفوائد الصحية، و التي يتم استهلاكها. بل ورق العنب أيضاً اشتهر تناوله في العديد من الدول، و يتمتع بفوائد صحية عظيمة. تختلف المسميات من دولة عربية…
