الرشاقة و التغذية

بذور الكتان هي عبارة عن بذور صغيرة بنية أو ذهبية اللون. تعتبر بذور الكتان مصدر عظيم للحصول على الألياف و المعادن مثل المنغنيز و المغنيزيوم و البروتينات النباتية. تتميز بذور الكتان بغناها بالأحماض الدسمة الأوميغا3 و التي يطلق عليها اسم ألفا لينوليك أسيد. يمكن تناول بذور الكتان الكاملة أو مسحوق بذور الكتان. و من الأفضل…

المانغو من أنواع الفاكهة التي يعود أصلها إلى الهند و جنوب شرق آسيا. هنالك الآلاف من أنواع المانغو و كل نوع منها له طعم و شكل و حجم و لون مميز! هذه الفاكهة لا تتميز فقط بمذاقها الشهي. بل تزود الجسم بالقيم الغذائية العديدة. أهمها تعزيز مناعة الجسم و تحسين عملية الهضم و تقوية النظر.…

حكة الحلق عَرَض شائع لمشاكل صحية مختلفة، و ليس مرض بحد ذاته. كل شخص منا تقريباً قد يشعر بوجود حكة في الحلق بين الحين و الآخر. وجود حكة في الحلق هي من الأعراض الشائعة جداً للحساسية. و قد تكون من العلامات المبكرة للعدوى البكتيرية أو الفيروسية. في معظم الحالات، من الممكن التغلب على مشكلة حكة…

الخوخ من أنواع الفاكهة الغنية جداً بمضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الأمراض و تأخير علامات الشيخوخة. هنالك أنواع و ألوان و أحجام مختلفة من نبات الخوخ. بعضها أكثر صلابة من البعض الآخر. و يتراوح لونها بين الأصفر و الأحمر و الأخضر. الخوخ الأحمر هو أكثر الأنواع شيوعاً. كما يتراوح الطعم من حلو إلى لاذع.…

ستيفيا هي عبارة عن نوع من النباتات ذات طعم شديد الحلاوة. تستخدم في تحلية المشروبات كالشاي منذ القرن السادس عشر. يعود أصل نبات ستيفيا إلى البرازيل. لكنها تنمو الآن في اليابان و الصين. تستخدم كنوع من الملحيات غير الغذائية و المتممات العشبية. تستخدم الستيفيا كمحلي صحي في العديد من الوجبات و المشروبات بدلاً عن السكاكر…

اشتهر استخدام هلام نبات الألوفيرا في علاج حروق الشمس و المساعدة على تسريع شفاء و ترميم الجروح. لكن هل تعلم أن هذه النبتة المميزة، تتمتع بفوائد طبية عديدة، بالإضافة لتسريع شفاء الجروح و إضفاء زينة و ديكور جميل للمنزل؟ ينمو نبات الألوفيرا في المناخات الاستوائية في مختلف أنحاء العالم. تحتوي فصيلة نبات الألوفيرا على أكثر…