بدور الآغا

جوزة الطيب هي عبارة عن نوع من التوابل و البهارات، التي يتم الحصول عليها من مسحوق البذور المجففة لنبات جوزة الطيب. تحتوي جوزة الطيب على العديد من المواد الغذائية. و تتصف بخصائص صحية و طبية متنوعة، بالإضافة لنكهتها القوية و مذاقها المميز. تستخدم أحياناً لعلاج الاصطرابات الهضمية، بما في ذلك حالات الإسهال و الغثيان و…

غالباً ما يتم دمج الخضروات و الفواكه كفئة واحدة من فئات الأطعمة الصحية المتناولة. لكن في الحقيقة هنالك فرق بين الخضروات والفواكه، و بين حاجة الجسم لكل منها. في معظم الأحيان، من السهل إضافة الفاكهة لنظامك الغذائي. فهي حلوة المذاق و لذيذة غالباً. و لا تحتاج إلى تحضير. لكن بالنسبة للعديد من الأفراد، يجدون صعوبة…

يتميز زيت اللوز بالعديد من الفوائد الصحية نظراً لغناه بالقيم الغذائية. يتم استخراج زيت اللوز إما عن طريق ضغط، أو طحن حبات اللوز. كما قد يتم استخدام الحرارة أو مذيبات كيميائية لتكرار الزيت. يُعتبر زيت اللوز المستخرج من الضغط على البارد، أي على درجات حرارة منخفضة بدون مذيبات، هو الأفضل للبشرة. المكونات الأساسية الموجودة في زيت…

زيت الخروع هو من الزيوت كثيفة القوام، لا رائحة له. يتم استخراجه من بذور نبات الخروع. يتميز بخصائص ملينة، و مضادة للالتهابات. و يساعد على تسهيل عملية الولادة عند المرأة الحامل. يمكن تطبيق زيت الخروع بشكل مباشر على البشرة. أو تناوله عبر الفم ضمن جرعات صغيرة. فوائد زيت الخروع: يتميز زيت الخروع بفوائد صحية عديدة:…