تغذية
-

كيفية تحضير أفضل وصفات الشوفان خلال ليلة و ضحاها وأهم النصائح والأسئلة الشائعة
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن فوائد الشوفان العظيمة. و ذكرنا كيفية تحضير وصفة بودينغ الشوفان مع الفراولة و وصفة الشوفان مع الشوكولا. دون الحاجة إلى طهي. نقوم فقط بتحضير المزيج ليلاً. و سيكون جاهزاً و لذيذاً منعشاً في صباح اليوم التالي. غني جداً بالقيم الغذائية و…
-

ما هي منتجات الصويا و أين تتوفر.. ماهي أهم فوائدها و تحذيراتها؟
يتم الحصول على منتجات الصويا من فول الصويا. و هو عبارة عن نوع من البقوليات يعود أصلها لبلاد الصين و شرق آسيا. بعد استخراج الصويا، يتم معالجتها للحصول على العديد من المنتجات، منها حليب الصويا و بروتينات الصويا و ألياف الصويا و التوفو. تحتوي الصويا على مركبات الفلافونويدات، التي تتحول في الجسم إلى إستروجينات نباتية.…
-

ما هي كمية البروتينات التي نحتاجها لبناء العضلات؟ وأفضل أنواعها
في حين أن ممارسة التمارين الرياضية، هو أمر ضروري لبناء العضلات. إلا أن استهلاك الكمية الصحيحة من البروتينات له دور أساسي و كبير في تعزيز صحة و نمو العضلات أيضاً. لمعرفة التفاصيل حول كيفية بناء العضلات و نوعية البروتينات و الكمية الواجب تناولها يومياً، إليك المقال التالي. تتوفر البروتينات في كل خلية و نسيج في…
-

الحمية الخالية من السكر.. تعرّف عليها و كيفية تطبيقها و أهم النصائح
يتناول معظم الأفراد كميات كبيرة من السكريات، تفوق الكمية المسموحة. مما ينتج عنه العديد من المشاكل الصحية و الأمراض المزمنة و الالتهابات. بعد معرفة المخاطر العديدة الناتجة عن فرط استهلاك السكريات. يلجأ العديد من الأفراد للحدّ من استهلاك هذه الأطعمة الضارة. و ذلك من خلال اتباع حمية خالية من السكر. تعتبر الحمية الخالية من السكر…
-

كيفية إنقاص الوزن لدى الأطفال و أهم التحذيرات!
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن مشكلة فرط الشهية والجوع الدائم عند الأطفال. مما يؤدي لاحقاً لزيادة الوزن و مشكلة البدانة. لكن يحتاج إنقاص الوزن عند الأطفال لبعض التحذيرات والانتباه. فلا يمكننا معالجته بنفس الطريقة كما هو الحال لدى البالغين. لأن الطفل ما يزال في مرحلة نمو…
-

عصير الأفوكادو اللذيذ غني بالفوائد و صحي للغاية!
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. كما اعتدنا سابقاً في وصفاتنا الصحية، أرغب بمشاركتكم بالوصفات الغذائية، بحيث تكون سهلة و سريعة التحضير و منعشة ولذيذة. إذا كنت من محبي الأفوكادو، هذه الوصفة ستنال إعجابكم، و تستحق التجربة! كنا قد تحدثنا سابقاً عن فوائد الأفوكادو. كما ذكرت طريقة تحضير سموذي الأفوكادو…
-

أهم النصائح لتسريع شفاء التهاب المريء و أفضل و أسوأ الأطعمة!
تحدثنا في المقال السابق عن أنواع و أعراض التهاب المريء والمضاعفات والخيارات العلاجية للقضاء عليه. أما اليوم و بإذن الله تعالى، سوف نكمل الموضوع عن الخيارات العلاجية الطبيعية، و أفضل الأطعمة المناسبة لحالات التهاب المريء، و أسوأها. الخيارات العلاجية الطبيعية للقضاء على مشكلة التهاب المريء: تبعاً لنوع التهاب المريء و أسبابه، يتم تحديد الخيار العلاجي…
-

هل عصير البرتقال جيد لصحتك أم لا؟ إليك أهم النصائح والتحذيرات
يختلف البعض عن مدى فائدة عصير البرتقال، و الكمية المسموح باستهلاكها و أي الأنواع التي ينصح بها. إن الاعتماد على عصير البرتقال الطبيعي الخالي من الإضافات، والذي تم عصره و تناوله مباشرةً، هو غني جداً بالمواد الغذائية و مضادات الأكسدة. لكن هنالك كمية محددة ينصح باستهلاكها. يحتوي عصير البرتقال الطازح على فيتامين ج و مجموعة…
-

مثلجات اليقطين الصحية (آيس كريم اليقطين) مناسبة للنباتيين
اليقطين من أنواع الخضروات الموسمية، التي تتوفر في فصل الخريف. له طعم لذيذ و لون وشكل مميز. ونظراً لمذاقه الشهي و فوائده الصحية المميزة، فهو يشغل حيز كبير في العديد من الوصفات العربية والغربية. يستخدم اليقطين لتحضير الوصفات الرئيسية مع اللحوم، أو المقبلات مثل الشوربات و المخبوزات، أو حتى لتحضير مختلف أطباق الحلويات. على اعتبار…
-

كيك اليقطين الخالي من الغلوتين وصفة صحية مناسبة لكل الأوقات
من الوصفات الأكثر انتشاراً في موسم فصل الخريف، هي وصفات اليقطين بمختلف أنواعها. سواءً مع اللحوم أو الشوربات إلى الحلويات و المعجنات. تحدثنا سابقاً عن الفوائد العظيمة لليقطين و فوائد بذور اليقطين. أما الآن وعلى اعتبار أنه بدأ موسم اليقطين، إليكم وصفة لذيذة صحية، تصلح لأن تكون وجبة إفطار شهية مع كوب من الحليب، أو…
-

فاكهة التنين.. تعرف على أهم ميزاتها و فوائدها الصحية
تتميز فاكهة التنين بمظهر مميز جداً في شكلها و لونها من الداخل و الخارج. طعمها لذيذ، و يمكن أن تفعل الكثير لصحتك! حيث تزود الجسم بفوائد صحية عديدة. تُعرف أيضًا باسم فاكهة لؤلؤة التنين ، أو فاكهة الصبار. وتنتمي هذه الفاكهة للمناطق الاستوائية. تشمل أهم فوائدها الصحية، تأخير علامات الشيخوخة، وتعزيز مناعة الجسم وتحسين مستويات…

