تغذية

  • أسوأ العادات التي تسبب تراكم دهون البطن

    أسوأ العادات التي تسبب تراكم دهون البطن

    العادات هي طبيعة الحياة التي اعتدت على فعلها دون التفكير إن كانت صائبة أم خاطئة. أنت فقط اعتدت على فعل ذلك، لذلك سأذكر أسوأ تلك العادات لتحاول تجنبها، و تسهل عملية تخفيف الوزن بالطرق الصحية و النتائج السريعة. أسوأ العادات التي تسبب تراكم دهون البطن: شرب المياه الغازية الخاصة لأصحاب الحمية الغذائية: الافتراض المنطقي هو…

  • أضرار البروتينات لبناء الأجسام (بروتين مصل اللبن و بودرة البروتين)

    أضرار البروتينات لبناء الأجسام (بروتين مصل اللبن و بودرة البروتين)

    في المقالة السابقة تحدثت عن أنواع و فوائد و استخدامات بودرة البروتينات لبناء الأجسام، أما اليوم و الأهم سوف أذكر التأثيرات السلبية و الأضرار الناتجة عن فرط استخدام هذه البروتينات. أتمنى أن تجدوا الفائدة المطلوبة و شكراً للمتابعة. التأثيرات السلبية الناتجة عن استهلاك بروتين مصل اللبن: يعاني بعض الأشخاص من الحساسية لبروتين الحليب، في هذه الحالة…

  • أنواع و فوائد البروتينات لبناء الأجسام (بروتين مصل اللبن و بودرة البروتين)

    أنواع و فوائد البروتينات لبناء الأجسام (بروتين مصل اللبن و بودرة البروتين)

    يتكون الحليب من نوعين من البروتين: بروتين الكازين و بروتين مصل الحليب أو اللبن الذي يستطيع أن ينفصل عن بروتين الكازين في الحليب، أو يتشكل كمنتج ثانوي عند تصنيع الجبن. أي هو البروتين الموجود في الجزء المائي من اللبن أو الحليب. يُعتبر بروتين مصل اللبن هو بروتين كامل، حيث يحتوي على جميع الحموض الأمينية الأساسية، و كمية…

  • الفوائد الصحية للبندورة (الطماطم)

    الفوائد الصحية للبندورة (الطماطم)

    إن النظام الغذائي الذي يعتمد على الفاكهة و الخضروات بما في ذلك البندورة، هو من أفضل الأنظمة الغذائية الغنية بالفيتامينات و المعادن التي تعمل على الوقاية من مختلف الأمراض المزمنة و الخطيرة كأمراض القلب و الأوعية الدموية و داء السكري و البدانة و مختلف أنواع السرطان، كما تقوم بتعزيز صحة الشعر و البشرة و زيادة طاقة…

  • أسباب فقدان الشهية للطعام عند الأطفال و أساليب العلاج

    أسباب فقدان الشهية للطعام عند الأطفال و أساليب العلاج

    من المشاكل التي واجهتني مع طفلي و كانت السبب في تحضيري لهذا الموضوع. أتمنى أن تستمتعي بقراءة المقالة و تجدي الفائدة المطلوبة كما وجدتها أنا 🙂 هنالك العديد من الحالات التي تلاحظين فيها تراجع شهية طفلك لتناول الطعام، أو عدم رغبته بتناول وجبة الطعام في الوقت المعتاد. هذا الأمر قد يشغل بالك و يثير فضولك، لكن…

  • الفوائد الصحية للبرغل و ما يميزه عن باقي أنواع الحبوب

    الفوائد الصحية للبرغل و ما يميزه عن باقي أنواع الحبوب

    البرغل من أنواع الحبوب الكاملة الغني جداً بالفيتامينات و المعادن و الألياف و مضادات الأكسدة و المركبات النباتية. إن الحبوب الكاملة تساعد في حماية الجسم ضد العديد من المشاكل الصحية المزمنة كالأمراض القلبية و الهضمية و داء السكري و البدانة. لذلك يُنصح بتناول البرغل كصنف من النظام الغذائي الصحي. بالإضافة لما سبق فإن الفيتامينات و…

  • الفوائد الصحية للحليب

    الفوائد الصحية للحليب

    يُعتبر حليب الأبقار أقرب صيغة مماثلة لحليب الأم و الذي يزود أجسامنا بكمية هائلة من المواد الغذائية التي يحتاجها للنمو و لأداء وظائفه بشكل فعال. يمكنك الحصول على فوائد الحليب، إما عن طريق تناوله بشكل مباشر، أو عن طريق تناول منتجات الألبان كالجبن و الزبدة و اللبن و غيرها من المكونات التي يدخل الحليب في…

  • أفضل الأطعمة لزيادة إدرار الحليب

    أفضل الأطعمة لزيادة إدرار الحليب

    من أكثر الأسئلة شيوعاً التي تراود الأمهات المرضعات هي نوعية الأطعمة التي يجب تناولها خلال فترة الإرضاع و التي تساهم في زيادة إدرار الحليب. فمهما كانت نوعية الأطعمة التي تتناولينها خلال فترة الإرضاع فهي تؤثر بشكل مباشر على كمية الحليب التي يفرزه جسمك. من أفضل الأساليب لزيادة مخزون الحليب: هي المواظبة على الرضاعة أكبر فترة…

  • أفضل الأطعمة الصحية للقلب

    أفضل الأطعمة الصحية للقلب

    السلمون: الأسماك بشكل عام مفيدة جداً و خاصةً السلمون، فهي غنية بالأوميغا 3 التي تقلل من مخاطر عدم انتظام ضربات القلب (arrhythmia) و تصلب الشرايين (atherosclerosis) و تقلل من الشحوم الثلاثية. أوصت جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك خاصةً الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا3 على الأقل مرتين في الاسبوع. الشوفان: غني بالألياف الذوابة التي تعمل مثل اسفنجة…

  • الحمية الصحية لتخفيف الوزن و الوقاية من أمراض القلب

    الحمية الصحية لتخفيف الوزن و الوقاية من أمراض القلب

    تنوعت أنظمة الحمية الغذائية و بدأت الدراسات و الأبحاث العلمية تأخذ دورها في إثبات أفضل الطرق الصحية المناسبة لمختلف الحالات و الأمراض التي يتعرض لها الإنسان. و قد وجد العلماء أن الحمية الغذائية التي تهتم بصحة القلب هي من أفضل أنواع الحمية على الإطلاق. أفضل و أهم الخطوات للوقاية من أمراض القلب: التحكم بكمية الطعام:…

  • الفوائد الصحية لزيت الذرة

    الفوائد الصحية لزيت الذرة

    للتمييز بين أنواع الزيوت الصحية و أيها أفضل للطهي، أو ما هي المخاطر الناتجة عن استهلاك كل نوع، قمت بتحضير مقالات سابقة عن زيت الزيتون و زيت عباد الشمس، سوف أكمل عن باقي أنواع الزيوت إن شاء الله. مقالتي لليوم عن زيت الذرة، سوف أسلط الضوء عن الإيجابيات و السلبيات، لنُحسن اختيار الأطعمة التي نتناولها و…

  • أفضل الأطعمة الصحية لتخفيف الوزن

    أفضل الأطعمة الصحية لتخفيف الوزن

    عندما أتحدث عن الأغذية الصحية لتخفيف الوزن فأنا أقصد أنها تساعد في بناء العظام، تحسين الدورة الدموية، بريق العين، تفتح الذهن، تقي من الأمراض المزمنة… و تخفف الوزن. تخفيف الوزن عن طريق اللجوء لأفضل الأنظمة و الأطعمة الصحية هو لا شك أبداً الخيار السليم و الذي يضمن لك سلامة الجسم و رشاقته، و يُبعدك عن…