داء السكري

اليانسون هو عبارة عن نبتة سنوية تنمو إلى 0.3-0.6 م. و يتم زراعتها بشكل واسع في مختلف أنحاء العالم. أزهارها صفراء اللون و أوراقها تشبه شكل الريش. أما بذورها يتراوح لونها بين الأخضر إلى البني. و تستخدم في بعض أصناف الطعام و الدواء كذلك. يتم حصادها عندما تنضج في فصل الخريف. بذورها لها رائحة و…

يُعتبر حليب الأبقار من المواد الغذائية الأساسية لدى العديد من الأفراد. على الرغم من الاعتماد على الحليب كمكون أساسي يومي في غذائنا، إلا أن بعض الدراسات الحديثة تُشير لوجود ارتباط بين تناول الحليب، و بين ظهور تأثيراته السلبية على صحة الجسم! اختلفت الآراء.. البعض يُنشد بفوائد الحليب، بينما البعض الآخر يحذر  من استهلاكه. ماذا إذاً؟…

الأجاص هو من أنواع الفواكه الحلوة المنعشة. يمكن التمتع بمذاقها طازجة سواءً مقرمشة أو لينة. بالإضافة لطعمها اللذيذ. فهي تتميز بفوائد صحية و طيبة عديدة. أهم الفوائد الصحية الموجودة في الأجاص: غنية بالمواد الغذائية: هنالك أنواع مختلفة من الأجاص. يوجد ما يقارب 100 نوع من الأجاص في مختلف أنحاء العالم. تحتوي حبة الأجاص متوسطة لحجم…

مقالتي لليوم سوف تناول إعجاب عدد كبير منكم بإذن الله 🙂 اعتدنا على سماع أضرار شرب الشاي الأسود و تأثيراته السلبية. على الرغم من أن الشاي الأسود أكثر المشروبات شيوعاً بعد الماء! لكن من ناحية أخرى هنالك العديد من الفوائد الصحية لشرب الشاي الأسود أو ما يُعرف بالشاي الأحمر. تأتي جميع أنواع الشاي من نبات يدعى…

من أفضل الأطعمة التي يمكن إضافتها لنظامك الغذائي، و غنية بالقيم الغذائية هي بذور القرع (بذور اليقطين). تعمل على تقوية الجهاز المناعي و تعزيز عمليات الاستقلاب. بالإصافة لفعاليتها في إنقاص الوزن و تحسين المزاج و تعزيز جودة النوم. بذور القرع لها دور فعال في زيادة مستويات هرمون التستوسترون لدى الرجال. و الوقاية من العدوى و…

الكرنب بروكسل ليس عبارة فقط عن نوع من الخضروات فحسب. بل يحمل عدد كبير من القيم الغذائية التي تزوده بفوائد صحية لا تقدر بثمن. بما في ذلك قدرته على خفض كولسترول الدم المرتفع. و الحفاظ على توازن مستوى الهرمونات. و تعزيز عملية الهضم. و حماية صحة القلب. و تعزيز صحة مناعة الجسم. و تعزيز الدورة…