تغذية

  • كيفية تحضير أفضل وصفات الشوفان خلال ليلة و ضحاها وأهم النصائح والأسئلة الشائعة

    كيفية تحضير أفضل وصفات الشوفان خلال ليلة و ضحاها وأهم النصائح والأسئلة الشائعة

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن فوائد الشوفان العظيمة. و ذكرنا كيفية تحضير وصفة بودينغ الشوفان مع الفراولة و وصفة الشوفان مع الشوكولا. دون الحاجة إلى طهي. نقوم فقط بتحضير المزيج ليلاً. و سيكون جاهزاً و لذيذاً منعشاً في صباح اليوم التالي. غني جداً بالقيم الغذائية و…

  • ما هي منتجات الصويا و أين تتوفر.. ماهي أهم فوائدها و تحذيراتها؟

    ما هي منتجات الصويا و أين تتوفر.. ماهي أهم فوائدها و تحذيراتها؟

    يتم الحصول على منتجات الصويا من فول الصويا. و هو عبارة عن نوع من البقوليات يعود أصلها لبلاد الصين و شرق آسيا. بعد استخراج الصويا، يتم معالجتها للحصول على العديد من المنتجات، منها حليب الصويا و بروتينات الصويا و ألياف الصويا و التوفو. تحتوي الصويا على مركبات الفلافونويدات، التي تتحول في الجسم إلى إستروجينات نباتية.…

  • ما هي كمية البروتينات التي نحتاجها لبناء العضلات؟ وأفضل أنواعها

    ما هي كمية البروتينات التي نحتاجها لبناء العضلات؟ وأفضل أنواعها

    في حين أن ممارسة التمارين الرياضية، هو أمر ضروري لبناء العضلات. إلا أن استهلاك الكمية الصحيحة من البروتينات له دور أساسي و كبير في تعزيز صحة و نمو العضلات أيضاً. لمعرفة التفاصيل حول كيفية بناء العضلات و نوعية البروتينات و الكمية الواجب تناولها يومياً، إليك المقال التالي. تتوفر البروتينات في كل خلية و نسيج في…

  • الحمية الخالية من السكر.. تعرّف عليها و كيفية تطبيقها و أهم النصائح

    الحمية الخالية من السكر.. تعرّف عليها و كيفية تطبيقها و أهم النصائح

     يتناول معظم الأفراد كميات كبيرة من السكريات، تفوق الكمية المسموحة. مما ينتج عنه العديد من المشاكل الصحية و الأمراض المزمنة و الالتهابات. بعد معرفة المخاطر العديدة الناتجة عن فرط استهلاك السكريات. يلجأ العديد من الأفراد للحدّ من استهلاك هذه الأطعمة الضارة. و ذلك من خلال اتباع حمية خالية من السكر. تعتبر الحمية الخالية من السكر…

  • أفضل الأطعمة و المشروبات الطبيعية التي تساعد على تحسين جودة النوم

    أفضل الأطعمة و المشروبات الطبيعية التي تساعد على تحسين جودة النوم

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن مشكلة الأرق و قلة النوم، و التأثيرات الناجمة عنها. ذكرنا أفضل الأساليب لتعزيز صحة النوم و الفرق بين جودة النوم. أما اليوم و بإذن الله تعالى سوف نركز على أفضل الأطعمة و المشروبات التي تساعد على النوم. و التي ينصح بتناولها…

  • كيفية إنقاص الوزن لدى الأطفال و أهم التحذيرات!

    كيفية إنقاص الوزن لدى الأطفال و أهم التحذيرات!

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن مشكلة فرط الشهية والجوع الدائم عند الأطفال. مما يؤدي لاحقاً لزيادة الوزن و مشكلة البدانة. لكن يحتاج إنقاص الوزن عند الأطفال لبعض التحذيرات والانتباه. فلا يمكننا معالجته بنفس الطريقة كما هو الحال لدى البالغين. لأن الطفل ما يزال في مرحلة نمو…

  • عصير الأفوكادو اللذيذ غني بالفوائد و صحي للغاية!

    عصير الأفوكادو اللذيذ غني بالفوائد و صحي للغاية!

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. كما اعتدنا سابقاً في وصفاتنا الصحية، أرغب بمشاركتكم بالوصفات الغذائية، بحيث تكون سهلة و سريعة التحضير و منعشة ولذيذة. إذا كنت من محبي الأفوكادو، هذه الوصفة ستنال إعجابكم، و تستحق التجربة! كنا قد تحدثنا سابقاً عن فوائد الأفوكادو. كما ذكرت طريقة تحضير سموذي الأفوكادو…

  • أهم النصائح لتسريع شفاء التهاب المريء و أفضل و أسوأ الأطعمة!

    أهم النصائح لتسريع شفاء التهاب المريء و أفضل و أسوأ الأطعمة!

    تحدثنا في المقال السابق عن أنواع و أعراض التهاب المريء والمضاعفات والخيارات العلاجية للقضاء عليه. أما اليوم و بإذن الله تعالى، سوف نكمل الموضوع عن الخيارات العلاجية الطبيعية، و أفضل الأطعمة المناسبة لحالات التهاب المريء، و أسوأها. الخيارات العلاجية الطبيعية للقضاء على مشكلة التهاب المريء: تبعاً لنوع التهاب المريء و أسبابه، يتم تحديد الخيار العلاجي…

  • هل عصير البرتقال جيد لصحتك أم لا؟ إليك أهم النصائح والتحذيرات

    هل عصير البرتقال جيد لصحتك أم لا؟ إليك أهم النصائح والتحذيرات

    يختلف البعض عن مدى فائدة عصير البرتقال، و الكمية المسموح باستهلاكها و أي الأنواع التي ينصح بها. إن الاعتماد على عصير البرتقال الطبيعي الخالي من الإضافات، والذي تم عصره و تناوله مباشرةً، هو غني جداً بالمواد الغذائية و مضادات الأكسدة. لكن هنالك كمية محددة ينصح باستهلاكها. يحتوي عصير البرتقال الطازح على فيتامين ج و مجموعة…

  • مثلجات اليقطين الصحية (آيس كريم اليقطين) مناسبة للنباتيين

    مثلجات اليقطين الصحية (آيس كريم اليقطين) مناسبة للنباتيين

    اليقطين من أنواع الخضروات الموسمية، التي تتوفر في فصل الخريف. له طعم لذيذ و لون وشكل مميز. ونظراً لمذاقه الشهي و فوائده الصحية المميزة، فهو يشغل حيز كبير في العديد من الوصفات العربية والغربية. يستخدم اليقطين لتحضير الوصفات الرئيسية مع اللحوم، أو المقبلات مثل الشوربات و المخبوزات، أو حتى لتحضير مختلف أطباق الحلويات. على اعتبار…

  • كيك اليقطين الخالي من الغلوتين وصفة صحية مناسبة لكل الأوقات

    كيك اليقطين الخالي من الغلوتين وصفة صحية مناسبة لكل الأوقات

    من الوصفات الأكثر انتشاراً في موسم فصل الخريف، هي وصفات اليقطين بمختلف أنواعها. سواءً مع اللحوم أو الشوربات إلى الحلويات و المعجنات. تحدثنا سابقاً عن الفوائد العظيمة لليقطين و فوائد بذور اليقطين. أما الآن وعلى اعتبار أنه بدأ موسم اليقطين، إليكم وصفة لذيذة صحية، تصلح لأن تكون وجبة إفطار شهية مع كوب من الحليب، أو…

  • فاكهة التنين.. تعرف على أهم ميزاتها و فوائدها الصحية

    فاكهة التنين.. تعرف على أهم ميزاتها و فوائدها الصحية

    تتميز فاكهة التنين بمظهر مميز جداً في شكلها و لونها من الداخل و الخارج. طعمها لذيذ، و يمكن أن تفعل الكثير لصحتك! حيث تزود الجسم بفوائد صحية عديدة. تُعرف أيضًا باسم فاكهة لؤلؤة التنين ، أو فاكهة الصبار. وتنتمي هذه الفاكهة للمناطق الاستوائية. تشمل أهم فوائدها الصحية، تأخير علامات الشيخوخة، وتعزيز مناعة الجسم وتحسين مستويات…