تغذية

نعلم أن العلاقة بين انخفاض درجات الحرارة وازدياد الوزن غالباً ما تكون علاقة عكسية عند الكثير من الناس، نتيجةً لعدة عوامل و عادات تُرافقنا مع برد الشتاء القارس. حيث نلجأ إلى الاستلقاء و النوم هرباً من البرد. و نبتعد عن الرياضة. إضافةً إلى كثرة تناول السكريات، لمنح الجسم المزيد من الطاقة و الدفء. نستسهل الأطعمة…

القرفة هي نوع من أنواع التوابل اللذيذة. تُستخدم لنكهة الطعام، و كمكون طبي في العديد من الطب الطبيعي القديم. نحصل عليها من لحاء شجرة القرفة. يتم حصاد اللحاء و تجفيفه، مما يؤدي إلى تجعيده. و تسمى هذه الشرائط المتعرجة من اللحاء أعواد القرفة. و مع ذلك، فإن أكثر أشكال القرفة المتاحة تجارياً هو شكلها كمسحوق…

الزنجبيل يحتوي على جينجيرول، مادة ذات خصائص طبية قوية ,لديه تاريخ طويل جداً من الاستخدام في أشكال مختلفة في الطب التقليدي / البديل. و قد تم استخدامه للمساعدة على الهضم، و الحدّ من الغثيان و المساعدة في مكافحة الانفلونزا و البرد. دراسات و أبحاث: أثبتت الدراسات والأبحاث: قدرة الزنجبيل على التحكم بمستويات الكوليسترول الضار في…

تُعتبر النساء أكثر ثقافة غذائية من الرجال. فالمرأة هي المسؤولة عن الطعام في الأسرة، و لها خبرة أكثر في معرفة أنظمة الحمية الغذائية، من خلال بحثها المستمر عن طرق تخفيف الوزن، و أفضل الطرق الصحية للحصول على الجسم الصحي. إلا أن الأنظمة الغذائية الصحية المثلى، قد تختلف قليلاً بين الرجال والنساء. و هنا سأذكر لمحة…