إنقاص الوزن

تُعتبر النساء أكثر ثقافة غذائية من الرجال. فالمرأة هي المسؤولة عن الطعام في الأسرة، و لها خبرة أكثر في معرفة أنظمة الحمية الغذائية، من خلال بحثها المستمر عن طرق تخفيف الوزن، و أفضل الطرق الصحية للحصول على الجسم الصحي. إلا أن الأنظمة الغذائية الصحية المثلى، قد تختلف قليلاً بين الرجال والنساء. و هنا سأذكر لمحة…

يعتمد الأفراد على استهلاك الحبوب الكاملة منذ عشرات آلاف السنين. لكن معظم الأطعمة الحديثة تعتمد على الحبوب المكررة، و هو سيء جداً للصحة. ترتبط فرط استهلاك الحبوب المكررة مع زيادة خطورة الإصابة بالمشاكل الصحية مثل البدانة و الالتهابات. لكن عندما يتعلق الأمر بالحبوب الكاملة، فالوضع مختلف. يرتبط فرط استهلاك الحبوب الكاملة مع خفض خطورة العديد…

عملية تخفيف الوزن تحتاج بالدرجة الأولى إلى نظام صحي متوازن، يضمن للجسم الحصول على ما يحتاجه من الفيتامينات و المعادن و البروتينات و الدهون الصحية و الكربوهيدرات الصحية. إضافةً للألياف، بحيث يكون عدد السعرات الحرارية متناسبة مع المجهود الحركي الذي يقوم به، سواءً عن طريق ممارسة التمرينات الرياضية أو رفع المستوى الحركي لدى الشخص البدين.…

من المعروف أن معظم الأشخاص يكتسبون الوزن خلال فصل الشتاء. الجو البارد يقلل من الحركة، و يبدأ الجسم بطلب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات و السكريات. لذلك عليك الانتباه إلى هذه النصائح: اختيار الأطعمة البيضاء بعناية: من المغري تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البيضاء في فصل الشتاء، مثل الكعك و المعكرونة البيضاء و الأرز و الخبز. هذه الأطعمة…

معظم الأشخاص لديهم فكرة خاطئة عن الفيتامينات، بأنها هي السبب وراء زيادة الوزن. بل الغالبية التي تعلم تماماً أنها بحاجة لنوع معين من الفيتامين، تتجنب أخذه خوفاً من أن يسبب لها بدانة. في الحقيقة هناك أنواع معينة من الفيتامينات و المعادن، الجسم بحاجة لها ليستطيع تنظيم عمليات الاستقلاب، و حرق الدهون و تحويلها إلى طاقة.…

الغدة الدرقية غير النشطة هي التي لا تنتج ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية (T3) للحفاظ على عمل الجسم بشكل طبيعي. و هذا يؤدي إلى بطء في عملية التمثيل الغذائي، و انخفاض مستويات الطاقة و الاكتئاب. تُظهر الدراسات أن معدل نسبة الأشخاص الذين يعانون من السمنة ازدادت في الفترة الأخيرة. و أصبح هناك العديد من…

تكلمت سابقاً عن وجبات ما قبل التمرينات الرياضية، والتي سُمّيت بمرحلة (أو وجبة) الطاقة. و الآن سأذكر الوجبات الواجب تناولها بعد التمرينات الرياضية. أول وجبة تتناولها بعد التمرينات الرياضية يُطلق عليها اسم المرحلة الابتنائية (أي بناء أو إعادة بناء). الهدف من وجبة ما بعد التمرينات الرياضية: وجبة ما بعد التمرين هي الوجبة التي تلعب أكبر دور…

دائماً الجزء الأكثر أهمية من كل خطة نظام غذائي هو معرفة عدد السعرات الحرارية، و الغذاء الصحي الواجب تناولها يومياً من كربوهيدرات و  دهون و بروتين… من مصادرها الصحية الطبيعية. بغض النظر عن سبب هذا النظام الغذائي، سواء كان الهدف منه زيادة حجم العضلات لدى اللاعبين والرياضيين، أو تخفيف الوزن، أو الحصول على الجسم الصحي…

سمعنا الكثير عن الحمية و تخفيف الوزن بحسب فصيلة الدم. و لجأ العديد من الأشخاص إلى اتباع هذا النظام الغذائي الذي لاقى شهرة واسعة. و لكن ما حقيقة هذا النظام؟ و هل هو مستند إلى أدلة علمية؟ هل يصلح كخطة تخفيف الوزن لجميع الفئات؟ ما هي السلبيات؟ و ما هي الايجابيات؟ حقيقة نظام تخفيف الوزن…