الهضم
-

فوائد و مضار تناول الطعام قبل النوم ومتى نتوقف عن تناول الطعام قبل النوم
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. إن تناول وجبة طعام مباشرةً قبل النوم، قد يترتب عليه بعض العواقب. فبعد تناول الطعام، يحتاج الجسم إلى عدة ساعات لنقل الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة. وتصبح هذه العملية أكثر صعوبة عندما تكون مستلقياً. لكن من ناحية أخرى، فإن النوم على معدة فارغة…
-

فوائد المليسة الصحية و استخداماتها و أهم التحذيرات
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. من المشرروبات الصحية الدافئة المناسسبة لفصل الشتاء والتي تتمتع بفوائد صحية عديدة و مذاق لذيذ، هو شاي المليسة. تتصف أوراق نبات المليسة Melissa officinalis بفوائد صحية و خصائص مهدئة. يُساعد هذا المشروب المريح في تخفيف القلق والأرق، كما يدعم عملية الهضم ويقوي مناعة الجسم.…
-

أسباب نقص الجلوتامين و أهم المصادر الغذائية الغنية به
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. في المقال السابق تحدثنا عن فوائد الجلوتامين و أهميته للجسم. أما اليوم و بإذن الله تعالى سوف نكمل الموضوع عن أسباب نقصه و مصادر الأغذية الغنية به و التأثيرات الجانبية الناتجة عن فرط استهلاكه. أتمنى أن تجدوا الفائدة المطلوبة و شكراً للمتابعة. أسباب نقص…
-

ما هو الغلوتامين؟ ما أهميته و فوائده الصحية للجسم؟
ما هو الغلوتامين؟ الجلوتامين هو واحد من 20 حمضًا أمينيًا الذي يتكون بشكل طبيعي في الجسم، و يتواجد في الأطعمة البروتينية. كما أنه من الأحماض الأمينية الأكثر وفرة في مجرى الدم. حيث يشكل 30 إلى 35 بالمئة من النيتروجين الموجود في الدم. الجلوتامين هو حمض أميني ضروري للجسم. يقوم الجسم بإنتاج بعض منه بشكل طبيعي،…
-

ثمر الورد Rosehip .. تعرف على فوائده الصحية و أهم التحذيرات
Rosehip هي عبارة عن فاكهة ثمر الورد. تتكون عادةً في آخر فصل الصيف و بداية الخريف بعد أن ينتهي موسم الأزهار في الربيع. متى ما سقطت الأزهار، تتشكل بعدها فاكهة الورد. يتراوح لونها بين اللون الأحمر الفاتح إلى الداكن. و تعتبر من أنواع الثمار الغنية جداً بالقيم الغذائية. لذلك أصبحت مرغوبة جداً في الأسواق في…
-

أفضل الأعشاب والتوابل لتسريع عملية الشفاء سريعاً
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. على الرغم أن معظم الأفراد يعتمدون على العلاجات الطبية الكيميائية للتغلب على أي مشكلة صحية قد تواجههم. لكن ما زال هنالك نسبة كبيرة من الأفراد، ممن يرغبون بالاعتماد على الطب بالأعشاب و العلاجات الطبيعية البديلة. نظراً لاشتهارها بأمان استخدامها و انخفاض نسبة التأثيرات الجانبية…
-

اللبن اليوناني Greek yogurt تعرف على أهم مكونات هذه الألبان و فوائده الصحية
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن فوائد الألبان و أنواعه و كيفية تحضيره في المنزل. أما اليوم و بإذن الله تعالى سوف نتحدث عن اللبن اليوناني بشكل خاص. يختلف اللبن اليوناني عن اللبن الزبادي الصاغ. حيث يتمثل ذلك في قوامه و مذاقه و فوائده الصحية. فضلاً عن…
-

استخدامات زيت اللبان العطري و أهم فوائده الصحية و التحذيرات!
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا سابقاً عن الزيوت العطرية بمختلف أنواعها و فوائدها الصحية و استخداماتها الطبية. تختلف فوائد كل منها تبعاً للمواد الفعالة الموجودة فيها و مدى تأثيرها. من الزيوت العطرية التي تم استخدامها منذ آلاف السنين، هو زيت اللبان العطري frankincense oil. نظراً لخصائصه الطبية العلاجية،…
-

كيك اليقطين الخالي من الغلوتين وصفة صحية مناسبة لكل الأوقات
من الوصفات الأكثر انتشاراً في موسم فصل الخريف، هي وصفات اليقطين بمختلف أنواعها. سواءً مع اللحوم أو الشوربات إلى الحلويات و المعجنات. تحدثنا سابقاً عن الفوائد العظيمة لليقطين و فوائد بذور اليقطين. أما الآن وعلى اعتبار أنه بدأ موسم اليقطين، إليكم وصفة لذيذة صحية، تصلح لأن تكون وجبة إفطار شهية مع كوب من الحليب، أو…
-

أسباب و أعراض المغص عند الرضع و أفضل الأساليب العلاجية و الوقائية
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. من المشاكل الصحية الشائعة جداً، هي المغص عند الرضع. و غالباً ما يحدث ذلك عندما يتراوح عمر الرضيع بين أسبوعين إلى 16 أسبوع (4 أشهر). ثم تزول حالات المغص تدريجياً مع بلوغ الرضيع عمر 5 أشهر. أسباب المغص عند الرضع: إن السبب الأساسي وراء…
-

البندق من أنواع المكسرات الصحية.. تعرف على أهم ميزاته و فوائده الطبية
يعتبر البندق من أنواع المكسرات الغنية جداً بالمواد الغذائية، التي ينصح بإضافتها لنظامك الغذائي. لتزودنا بفوائد صحية عظيمة. قد يتردد البعض من تناوله، خوفاً من احتوائه على الدهون والسعرات الحرارية. لكن في حال تناول الكمية المناسبة دون إفراط. يقدم للجسم فوائد صحية عظيمة، نظراً لغناه بالبروتينات والألياف و الدهون الصحية غير المشبعة و العديد من…
-

الفوائد الصحية لفاكهة الكاكي أو البرسيمون و تأثيرها على كولسترول وضغط الدم
من أنواع الفاكهة التي أنعم الله بها علينا فاكهة الكاكي أو البيرسيمون التي تتصف بطعم حلو مميز غني بمضادات الأكسدة و المواد الغذائية. بالإضافة لمذاقها الشهي اللذيذ المنعش، فهي تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية. بما في ذلك دورها الفعال في خفض مستويات كولسترول الدم و ضغط الدم المرتفع. تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين…
