الرشاقة و التغذية
-

أهم النصائح لصيام صحي في شهر رمضان المبارك والحفاظ على مستوى الطاقة والنشاط
أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. و كل عام وأنتم بألف خير، بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك. تحدثنا سابقاً عن فوائد الصيام. ذكرنا أهم العادات الغذائية في شهر رمضان، وكيفية ممارسة الرياضة مع الصيام. أما اليوم و بإذن الله تعالى، سوف نذكر بعض النصائح العملية، للاستفادة من الصيام. والحفاظ على…
-

فاكهة التوت بمختلف أنواعه وأهم فوائده الصحية والقيم الغذائية التي يتميز بها
تُعتبر فاكهة التوت بمختلف أنواعه، من أفضل الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها. نظراً لغناها بالمواد الغذائية، ومضادات الأكسدة بنسبة هائلة. التي تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية. من الأمثلة عن أنواع التوت: التوت البري Cranberries، التوت الأزرق Blueberries، التوت الأسود Blackberries، توت العليق Raspberries و الفراولة strawberry. إضافة التوت لنظامك الغذائي اليومي، يقوي مناعة الجسم. و…
-

حمص الشمندر السكري الشهي من الوصفات الصحية اللذيذة سريعة التحضير
تحدثنا سابقاً عن أهمية الحمص و الشمندر أو البنجر في نظامنا الغذائي، وفوائد كل منهما. هنالك وصفات عديدة لتحضير الحمص والمتبل، بمختلف مكوناته ونكهاته. تُعتبر وصفة حمص وصفة صحية شائعة جداً. ويمكن إضافتها لنظامك الغذائي بأساليب متنوعة. تصلح لأن تكون وجبة خفيفة سناك بين الوجبات الأساسية، عند تناولها مع شرائح الخيار أو الجزر مثلاً. أو…
-

بذور الشيا ما هي فوائدها الصحية وطريقة استخدامها وأهم تحذيراتها
تُعتبر بذور الشيا من أفضل البذور الغنية بالمواد الغذائية. تنمو بذور الشيا على أنواع من النباتات المزهرة في المكسيك. و يتم زراعتها في العديد من مناطق أميريكا الشمالية والجنوبية. تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، أهمها تعزيز صحة البشرة و تأخير مظاهر الشيخوخة. بالإضافة لتحسين عملية الهضم، و تقوية بنية العظام. المواد الغذائية الموجودة في…
-

أصابع الجرانولا قليلة السكر.. وصفة صحية في المنزل لزيادة الطاقة والنشاط
أحياناً نحتاج لتناول أكلة سريعة لتزويدنا بالطاقة. و إلهاء المعدة قليلاً، لتخفيف الإحساس بالجوع. خاصةً إذا كنا في العمل، أو لدينا موعد، ولا وقت لتناول وجبة الطعام. من الأمثلة عن الأطعمة السريعة التي تزودنا بالطاقة، و تعطينا إحساس بالشبع لفترة أطول، هي أصابع الجرانولا. التي تتكون بشكل أساسي من الشوفان مع بعض المحليات الصحية والمنكهات…
-

ما هي أنواع المشاعر و كيفية التحكم بها و تنظيمها؟
ربما قد سمعت عبارة المركبة الدوارة من العواطف! إن كمية المشاعر التي نختبرها في حياتنا اليومية، هي عبارة عن سلسلة معقدة من الأحاسيس. و هو أمر طبيعي. على الرغم من أن معظم البشر، يتساءلون كيف يكونون سعداء. فإن المشاعر السلبية أيضاً، قد تساعد الإنسان أحياناً، للنجاة من المواقف الخطيرة. يتم ضبط وتكيف النواقل العصبية الكيميائية…
-

مقارنة بين البروتينات النباتية و البروتينات الحيوانية و أهم الفوائد والأضرار لكل منها
البروتينات: إن الحصول على كمية كافية من البروتينات يومياً، هو أمر ضروري و هام، للحفاظ على صحة الجسم. يمكننا الحصول على البروتينات من المصادر الغذائية النباتية والحيوانية. تُعتبر البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية، التي تلعب دوراً هاماً في تعزيز مناعة الجسم، و بناء الخلايا و النمو. لذلك من الضروري استهلاك كمية كافية من البروتينات يومياً.…
-

كيف تشعر بالسعادة.. إليك أهم العادات لإضافتها لروتين حياتك اليومية
بغض النظر عن مفهوم السعادة الحقيقية بالنسبة لك. فإن التمتع بحياة أكثر سعادة و أكثر إرضاء للنفس، هو أمر ممكن و قابل للتحقيق. إليك بعض الأفكار عن العادات المنتظمة، التي يمكنك إضافتها لحياتك اليومية، للتمتع بسعادة أكبر. للعادات اليومية تأثير كبير على حياتنا. و إذا حاولت التخلي عن عادة سيئة، فأنت تعرف جيداً مدى ترسخها…
-

قائمة بالأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الصحية و فوائدها الصحية
على مدى سنوات طويلة، حظيت الكربوهيدرات بسمعة سيئة. غالباً ما ترتبط الكربوهيدرات بزيادة الوزن و الإصابة بداء السكري النمط الثاني و غيرها من المشاكل الصحية المزمنة. نعم هذا صحيح، و لا خلاف على ذلك، عندما نتحدث عن الكربوهيدرات الغنية بالسكريات و الحبوب المكررة التي تفتقر للفيتامينات و المعادن. لكن من ناحية أخرى، هنالك أنواع متعددة…
-

كيف تبدأ بممارسة التمارين الرياضية.. نصائح هامة للمبتدئين
ممارسة التمارين الرياضية هي إحدى أهم الوسائل للحفاظ على صحة الجسم. و في الحقيقة ستشعر بتحسن ملحوظ خلال فترة قصيرة من الزمن! البدء بممارسة الرياضة قد يبدو أمراً سهلاً. لكن تكمن الصعوبة في المواظبة على ذلك، و الالتزام في هذا الروتين على المدى الطويل. إذا كنت تنوي البدء بممارسة الرياضة، و لا تعرف من أين…
-

ما هو دور الموسع الوعائي وأهميته؟ و قائمة بالأطعمة التي تحسن تدفق الدم
يحدث التوسع الوعائي، عندما يسترخي جدار العضلات الملساء التي تبطن الأوعية الدموية، و يتوسع. هذا التمدد في الأوعية الدموية، يسمح بتدفق و وصول أكبر كميات ممكنة من الغذاء و الأوكسيجين لمختلف أنحاء الجسم. من ناحية أخرى، عندما ينخفض التوسع الوعائي، أي عندما يحدث انقباض و تضيق للأوعية الدموية، معنى ذلك انخفاض كمية الأوكسيجين و الغذاء…
-

ما هو الخردل؟ تعرّف على أهم ميزاته و فوائده الصحية
يتميز نبات الخردل بالعديد من الفوائد الصحية. يمكن استخدام عدة أجزاء من نبات الخردل. يمكن تناول أوراق الخردل طازجة أو مطهية مثل السبانخ. يمكن إضافتها للسلطة أو الحساء. لكنها ذات طعم قوي و لاذع. لذلك يتم إضافة كمية قليلة منها فقط. الجزء الأكثر استخداماً من نبات الخردل هو البذور. يتم استخراج زيت الخردل من بذور…
