الرشاقة و التغذية

  • أسباب نقص الجلوتامين و أهم المصادر الغذائية الغنية به

    أسباب نقص الجلوتامين و أهم المصادر الغذائية الغنية به

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. في المقال السابق تحدثنا عن فوائد الجلوتامين و أهميته للجسم. أما اليوم و بإذن الله تعالى سوف نكمل الموضوع عن أسباب نقصه و مصادر الأغذية الغنية به و التأثيرات الجانبية الناتجة عن فرط استهلاكه. أتمنى أن تجدوا الفائدة المطلوبة و شكراً للمتابعة. أسباب نقص…

  • ما هو الغلوتامين؟ ما أهميته و فوائده الصحية للجسم؟

    ما هو الغلوتامين؟ ما أهميته و فوائده الصحية للجسم؟

    ما هو الغلوتامين؟ الجلوتامين هو واحد من 20 حمضًا أمينيًا الذي يتكون بشكل طبيعي في الجسم، و يتواجد  في الأطعمة البروتينية. كما أنه من الأحماض الأمينية الأكثر وفرة في مجرى الدم. حيث يشكل 30 إلى 35 بالمئة من النيتروجين الموجود في الدم. الجلوتامين هو حمض أميني ضروري للجسم. يقوم الجسم بإنتاج بعض منه بشكل طبيعي،…

  • ما هي أنواع الحبوب قليلة الكربوهيدات؟

    ما هي أنواع الحبوب قليلة الكربوهيدات؟

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تختلف الحبوب بأنواعها و نسبة الكربوهيدرات و المواد الغذائية الموجودة فيها. على الرغم من أهمية الحبوب و فوائدها، إلا أنها غالباً ما تكون محظورة من العديد من الأنظمة الغذائية قليلة الكربوهيدرات. لكن في الحقيقة، هنالك أنواع متعددة من الحبوب الغنية بالألياف. على سبيل المثال،…

  • ثمر الورد Rosehip .. تعرف على فوائده الصحية و أهم التحذيرات

    ثمر الورد Rosehip .. تعرف على فوائده الصحية و أهم التحذيرات

    Rosehip هي عبارة عن فاكهة ثمر الورد. تتكون عادةً في آخر فصل الصيف و بداية الخريف بعد أن ينتهي موسم الأزهار في الربيع. متى ما سقطت الأزهار، تتشكل بعدها فاكهة الورد. يتراوح لونها بين اللون الأحمر الفاتح إلى الداكن. و تعتبر من أنواع الثمار الغنية جداً بالقيم الغذائية. لذلك أصبحت مرغوبة جداً في الأسواق في…

  • بدائل الخبز .. أفضل الخيارات الصحية البديلة التي تغنيك عن الخبز!

    بدائل الخبز .. أفضل الخيارات الصحية البديلة التي تغنيك عن الخبز!

    معظم أنواع الخبز التي تتوفر في الأسواق في يومنا هذا، مصنوعة من الحبوب المعالجة الغنية بالمواد الحافظة و السكريات المضافة. إذا كنت تحاول اتباع نظام غذائي صحي، أو تهدف إلى إنقاص الوزن، إليك أفضل بدائل الخبز الصحية. أتمنى أن تجد الفائدة المطلوبة و شكراً للمتابعة. كيف تحول الخبز إلى أطعمة معالجة: يعتبر الخبز من العناصر…

  • حمية ديتوكس السكر .. تحدي ال30 يوم بدون أعراض انسحاب السكر

    حمية ديتوكس السكر .. تحدي ال30 يوم بدون أعراض انسحاب السكر

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا في المقال السابق عن مبدأ ديتوكس السكر (إزالة سموم السكر من الجسم). ذكرنا أهم الفوائد و التغيرات الناتجة عن ديتوكس السكر. على أية حال، كل تغيير نقوم به حتى و إن كان تغيير صحي، قد يرافقه بعض التحديات! عندما نعزم القيام بحمية ديتوكس…

  • أهم ما يجب معرفته عن ديتوكس السكر .. التخلص من سموم السكر في 30 يوم!

    أهم ما يجب معرفته عن ديتوكس السكر .. التخلص من سموم السكر في 30 يوم!

    ما هو ديتوكس السكر؟ و هل يجدي نفعاً ؟ إزالة سموم السكر من الجسم هو بكل بساطة عبارة عن تحدي يتم تطبيقه عادةً لمدة 30 يوم. بحيث يتضمن الامتناع عن كافة أنواع السكريات المصنعة أو المضافة. لا شك أن فرط استهلاك السكريات يرتبط بالعديد من المشاكل الصحية و الأمراض المزمنة. من الضروري الحد من استهلاك…

  • ديتوكس البشرة .. أفضل الأساليب للتخلص من السموم من الجلد

    ديتوكس البشرة .. أفضل الأساليب للتخلص من السموم من الجلد

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. تحدثنا في المقال السابق عن مبدأ ديتوكس البشرة. ألا و هو كيفية إزالة السموم من الجلد. ذكرنا أنه هنالك خطوتين من الضروري العمل عليهما معاً، للحصول على أفضل النتائج. والتي تتمثل بتنظيف الجسم داخلياً (عن طريق النظام الغذائي) و خارجياً (أي موضعياً على الجلد).…

  • ما هو الكسكس؟ تعرف على فوائده الصحية و أهم تحذيراته!

    ما هو الكسكس؟ تعرف على فوائده الصحية و أهم تحذيراته!

    الكسكس هو من أنواع الحبوب المعالجة التي توفر فوائد صحية للجسم. يتميز الكسكس بغناه بالبروتينات النباتية و السيلينيوم. لكن من ناحية أخرى، تحتوي حبوب الكسكس على الغلوتين. مما يجعله غير مناسب لجميع الأفراد، كما هو الحال لدى مرضى داء سيلياك. يتم إنتاج حبوب الكسكس من خلال تشكيل كرات صغيرة إما من القمح القاسي أو من…

  • المخاطر الصحية الناتجة عن أنماط الحياة المستقرة التي تفتقر للحركة والنشاط

    المخاطر الصحية الناتجة عن أنماط الحياة المستقرة التي تفتقر للحركة والنشاط

    في منتصف القرن العشرين، بدأ التقدم التكنولوجي و الارتفاع في ثقافة الاعتماد على السيارات و التحول من العمل الذي يعتمد على الجهد البدني إلى الوظائف المكتبية. مما أدى إلى قلة النشاط البدني و اتباع أنماط حياة مستقرة تفتقر إلى الحركة و النشاط. بالنسبة لمعظم الأفراد، إذا أبدينا انتباهاً بشكل أكبر لعاداتنا اليومية، بدءاً من وقت…

  • أهم النصائح و الأغذية لتعزيز الأداء الرياضي

    أهم النصائح و الأغذية لتعزيز الأداء الرياضي

    قد يعتقد بعض الأفراد أن تناول الأدوية مثل  الستيروئيدات و المنشطات، سوف يساعد في بناء العضلات. فيبدو الشخص أفضل ويعزز قدرته على الأداء الرياضي. كم هو عدد المنتجات التي تعدنا بأن تجعل أجسامنا أفضل أو أنحف أو أنشط؟ كن حذراً و تجنب هذه المنتجات، قد تكون ضارة! تحدثنا سابقاً عن أضرار المنشطات و تأثيراتها السلبية…

  • كيفية العناية بصحة الفم و اللثة .. أهم ما يجب معرفته

    كيفية العناية بصحة الفم و اللثة .. أهم ما يجب معرفته

    أسعد الله أوقاتكم بكل خير إخوتي الكرام من مختلف أنحاء العالم. من الأمور التي قد نغفل عن الاهتمام بها، هي صحة الفم و اللثة. مع العلم أنها نتيجة التقدم في السن، قد تسبب لنا بعض المشاكل الصحية إن أهملنا العناية بها. أهم النصائح للعناية بصحة الفم و اللثة و أهم ما يجب معرفته: فحص الأسنان…