دارين الآغا

نعلم أن العلاقة بين انخفاض درجات الحرارة وازدياد الوزن غالباً ما تكون علاقة عكسية عند الكثير من الناس، نتيجةً لعدة عوامل و عادات تُرافقنا مع برد الشتاء القارس. حيث نلجأ إلى الاستلقاء و النوم هرباً من البرد. و نبتعد عن الرياضة. إضافةً إلى كثرة تناول السكريات، لمنح الجسم المزيد من الطاقة و الدفء. نستسهل الأطعمة…

القرفة هي نوع من أنواع التوابل اللذيذة. تُستخدم لنكهة الطعام، و كمكون طبي في العديد من الطب الطبيعي القديم. نحصل عليها من لحاء شجرة القرفة. يتم حصاد اللحاء و تجفيفه، مما يؤدي إلى تجعيده. و تسمى هذه الشرائط المتعرجة من اللحاء أعواد القرفة. و مع ذلك، فإن أكثر أشكال القرفة المتاحة تجارياً هو شكلها كمسحوق…

الزنجبيل يحتوي على جينجيرول، مادة ذات خصائص طبية قوية ,لديه تاريخ طويل جداً من الاستخدام في أشكال مختلفة في الطب التقليدي / البديل. و قد تم استخدامه للمساعدة على الهضم، و الحدّ من الغثيان و المساعدة في مكافحة الانفلونزا و البرد. دراسات و أبحاث: أثبتت الدراسات والأبحاث: قدرة الزنجبيل على التحكم بمستويات الكوليسترول الضار في…

تُعتبر النساء أكثر ثقافة غذائية من الرجال. فالمرأة هي المسؤولة عن الطعام في الأسرة، و لها خبرة أكثر في معرفة أنظمة الحمية الغذائية، من خلال بحثها المستمر عن طرق تخفيف الوزن، و أفضل الطرق الصحية للحصول على الجسم الصحي. إلا أن الأنظمة الغذائية الصحية المثلى، قد تختلف قليلاً بين الرجال والنساء. و هنا سأذكر لمحة…

عملية تخفيف الوزن تحتاج بالدرجة الأولى إلى نظام صحي متوازن، يضمن للجسم الحصول على ما يحتاجه من الفيتامينات و المعادن و البروتينات و الدهون الصحية و الكربوهيدرات الصحية. إضافةً للألياف، بحيث يكون عدد السعرات الحرارية متناسبة مع المجهود الحركي الذي يقوم به، سواءً عن طريق ممارسة التمرينات الرياضية أو رفع المستوى الحركي لدى الشخص البدين.…

من المعروف أن معظم الأشخاص يكتسبون الوزن خلال فصل الشتاء. الجو البارد يقلل من الحركة، و يبدأ الجسم بطلب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات و السكريات. لذلك عليك الانتباه إلى هذه النصائح: اختيار الأطعمة البيضاء بعناية: من المغري تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البيضاء في فصل الشتاء، مثل الكعك و المعكرونة البيضاء و الأرز و الخبز. هذه الأطعمة…

معظم الأشخاص لديهم فكرة خاطئة عن الفيتامينات، بأنها هي السبب وراء زيادة الوزن. بل الغالبية التي تعلم تماماً أنها بحاجة لنوع معين من الفيتامين، تتجنب أخذه خوفاً من أن يسبب لها بدانة. في الحقيقة هناك أنواع معينة من الفيتامينات و المعادن، الجسم بحاجة لها ليستطيع تنظيم عمليات الاستقلاب، و حرق الدهون و تحويلها إلى طاقة.…

نعلم تماماً ضرورة الألياف لصحة الجسم، لكن هل فكرت يوماً ما هي الكمية التي يحتاجها جسمك من مصادر الألياف ليكون صحياً؟ و هل تتناول ما تحتاجه؟ معظم الأشخاص يحصون عدد السعرات الحرارية، و يهتمون بالأغذية التي لا تكسبهم وزناً أو تخفف من وزنهم. إلا أن الأهم من ذلك هو اهتمامهم بكمية الألياف التي يتناولونها يومياً.…

من المفيد جداً أن تجرب هذا اليوم السحري في محاولة تخليص جسمك من السموم المتراكمة، و إعادة تنشيط كل شيء فيه. هو ليس يوماً خارقاً، إنما أروع ما يمكن أن تفعله في نهاية كل أسبوع مليء بالتعب و الضغط و التوتر. مما يمنحك شعور أفضل ذهنياً و جسدياً و نفسياً، و يدفعك نحو أداء أفضل…

الغدة الدرقية غير النشطة هي التي لا تنتج ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية (T3) للحفاظ على عمل الجسم بشكل طبيعي. و هذا يؤدي إلى بطء في عملية التمثيل الغذائي، و انخفاض مستويات الطاقة و الاكتئاب. تُظهر الدراسات أن معدل نسبة الأشخاص الذين يعانون من السمنة ازدادت في الفترة الأخيرة. و أصبح هناك العديد من…