بدور الآغا

ستيفيا هي عبارة عن نوع من النباتات ذات طعم شديد الحلاوة. تستخدم في تحلية المشروبات كالشاي منذ القرن السادس عشر. يعود أصل نبات ستيفيا إلى البرازيل. لكنها تنمو الآن في اليابان و الصين. تستخدم كنوع من الملحيات غير الغذائية و المتممات العشبية. تستخدم الستيفيا كمحلي صحي في العديد من الوجبات و المشروبات بدلاً عن السكاكر…

اشتهر استخدام هلام نبات الألوفيرا في علاج حروق الشمس و المساعدة على تسريع شفاء و ترميم الجروح. لكن هل تعلم أن هذه النبتة المميزة، تتمتع بفوائد طبية عديدة، بالإضافة لتسريع شفاء الجروح و إضفاء زينة و ديكور جميل للمنزل؟ ينمو نبات الألوفيرا في المناخات الاستوائية في مختلف أنحاء العالم. تحتوي فصيلة نبات الألوفيرا على أكثر…

الهال هو عبارة عن نوع من التوابل. يتواجد على شكل حبيبات صغيرة تحتوي على بذور بداخلها. يتمتع بطعم حلو و مميز. كلا البذور و الحويصلة الخارجية للهال، تتمتع برائحة و نكهة مميزة. تستخدم غالباً في الحلويات و المشروبات العطرية و الأطباق الحارة الغنية بالتوابل. بالإضافة للقهوة و الشاي. يُعتبر الهال من التوابل باهظة الثمن. و…